유휴인 료칸 무소엔 가이세키 후기 지난번 포스팅때 유휴인 무소엔 료칸에 대해 소개해드렸는데요. 이번 포스팅에서는 무소엔 료칸 가이세키 정식에 대해 설명드리겠습니다. 먼저 가이세키 요리에 대해 설명드리겠습니다. 가이세키 요리란 작은 그릇에 다양한 음식이 조금씩 순차적으로 담겨 나오는 일본의 연회용 코스 요리를 말하는데요. 보통 일본 료칸에 가게 되면 숙박과 함께 저녁에 제공되는 식사라고 생각하시면 됩니다. 보통 료칸 숙박의 경우 가이세키를 방에서 먹는 경우도 있고 따로 별관 식당에서 먹는 경우가 있는데 무소엔 료칸의 경우 식당이 따로 있어 온천욕 후 식당으로 가이세키를 먹으러 갔습니다. 저희는 단체로 예약을 해서 인원이 총 4명이었는데요. 정말 감사하게도 장모님 환갑이라고 하니 따로 룸이 있는 자리로 세팅..
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