세종시 스시타이킨 오마카세 디너 여러분 안녕하세요. 차스타입니다. 이번주 결혼기념일 기념으로 일년에 한번 먹을까한 스시 오마카세를 먹고 왔습니다. 오늘 소개해드릴 곳은 세종시에서 유일하게 스시 오마카세를 드실수 있는 곳으로 상호명은 스시타이킨이라는 곳입니다. 참고로 오마카세 단어를 많이 쓰지만 정확한 뜻을 몰라 한번 찾아 봤습니다. 오마카세란? 일본식 음식점의 요리사가 그날의 재료에 따라 음식을 만들어 주는 것을 뜻하는 일본어입니다. '오마카세(お任せ)'는 '맡기다, 일임하다'라는 의미이며, 특히 식재료에서 계절과 날씨의 영향을 많이 받는 일본식 횟집이나 초밥집에서 많이 쓰이는 용어입니다. '오마카세'로 주문하는 경우, 손님은 요리사가 그날의 재료로 만들어 주는 임의의 음식을 즐길 수 있습니다. 세종시 ..
